La barre bretonne

Mes enfants adorent mangé de la barre bretonne au goûter !! J'ai trouvé cette recette chez Les délices de laetitia.

La recette

Il faut:

- 4 oeufs

- le poids des oeufs en beurre 1/2 sel

- le poids des oeufs en sucre

- le poids des oeufs en farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

                                         

* Préchauffez le four à 180°C

* Faites fondre le beurre au micro-ondes

* Ajoutez le sucre et bien mélanger

* Ajoutez ensuite les oeufs battus tout en mélangeant

* Puis ajoutez le sel, la farine et la levure

* Mettez cette pâte dans un moule à cake et enfournez 40 minutes en surveillant bien!!!

Un goûter delicieux, rapide à faire et qui plaît à tout le monde !!!!!